Individuato il “Killer” della Carie

Si chiama ambiziosamente “keep32” proprio perché si prefigge di mantenere (keep) tutti e 32 i denti di un adulto in salute, anche per tutta la vita.

È una molecola che in laboratorio ha dimostrato di riuscire a eliminare senza errore lo streptococcus mutans, uno dei maggiori responsabili delle carie con la sua attività che pian piano mina la robustezza degli strati esterni del dente.

A scoprirla Jose Cordova dellaYale University e Erich Astudillo dell’Università del Chile, che avrebbero già superato i trial clinici più lunghi e importanti a pieni voti.

Se i due riusciranno a vendere il brevetto come sperano di fare ad una grande compagnia di prodotti di igiene e profilasi, questo ritrovato potrebbe essere sugli scaffali dei nostri supermercati già a partire dal 2013 in dentifrici, colluttori e perfino come additivo di varie tipologie di cibo da consumare per maggior salute orale.